15. 9. 2017
Od 1. září se mohou zákazníci na všech čerpacích
stanicích OMV s koutky VIVA těšit na tři zcela nové receptury
sendvičů, které na podzimní období navrhl italský kuchař Emanuele
Ridi.
![OMV Viva 2](/media/135290/bez-nazvu-1.jpg)
Tři nové sendviče se jmenují Carne Sadala, Milano
Gorgonzola a Tacchino. Kombinace chutí se zřejmým italským základem
by měly zaujmout všechny návštěvníky čerpaček OMV. Suroviny na ně
jsou na čerpací stanice pravidelně zaváženy od vybraných dodavatelů
a pečivo je rozpékáno těsně před jejich přípravou.
"Vím, že v České republice lidé
milují italské speciality a italskou kuchyni obecně. Jsem si jistý,
že lidé na cestách si mé nové sendviče oblíbí a ocení možnost
zvolit si k občerstvení pokrm z kvalitních a čerstvých
surovin," komentuje nové sendviče Emanuele Ridi.
Carne Sadala
Základem Carne Salada je speciální druh sušeného
masa ze zadní kýty, který je italskou specialitou podobnou
carpaccio. Specifickou chuť dodává pepřový obal masa a italský
nádech dále podtrhují sušená rajčata a čerstvý salát. Jako pečivo
je použita vícezrnná bageta.
Milano Gorgonzola
Gorgonzola, pověstný slámově bílý sýr s typicky
modrou plísní použitý v tomto sendviči, pochází z Milána,
kterému se přezdívá město obchodu a módy. K docílení výrazné
chuti sekunduje sýru v rozpečené bagetě ciabatta vynikající a
u nás velmi oblíbený salám, jak jinak než milánského typu, a salát
zakápnutý olivovým olejem.
Tacchino
Tacchino znamená krůta a nejlehčí a nejdietnější
podzimní sendvič na čerpacích stanicích OMV je založen právě na
chuti krůtí šunky v kombinaci s čerstvým salátem a rajčaty v lehké
a křupavé bagetové bulce. Nádech Itálie dodává dresing á la pesto,
ze kterého nezaměnitelně dýchá výrazná vůně bazalky s česnekem a
sýrem typu parmezán.
Autor: TZ, Zdroj: OMV