5. 6. 2012
Přestože mycí linky jsou stále lépe vybaveny zejména na
straně vysokotlakého předmytí, řadě provozovatelů se u myčky stále
vyplatí specializovaná obsluha, která je zárukou vysoké výsledné
kvality mytí. Kvalitní nadstandardní služby významně posilují
lokální konkurenceschopnost myčky.

Důkladnější předmytí tlakovou vodou
Předpokládáme-li, že obsluhující personál mycí linky je
dostatečně nejen šikovný a zručný, ale náležitě pečlivý, provede
předmytí u různě zašpiněných vozidel tak, aby vstupovala do
automatického procesu mytí portálovou myčkou zhruba ve stejně dobré
úrovni předčištění. Může se individuálně u každého vozu zaměřit
zejména na místa, která jsou pro myčky hůře dostupná anebo jsou
extrémně zanesená nánosy špíny, bláta či v zimě zasolené
břečky. Navíc tlakovou vodou očistí místa mimo dosah jakéhokoliv
mycího stroje - podběhy, spodek vozidla včetně podprahových partií,
nebo tradiční "mycí stíny" v okolí stěračů.
Důkladné a pečlivé předmytí vozidla pak umožňuje použít moderní
materiály kartáčů, které nemají tak silný abrazivní účinek jako
klasické žíňové. I v případě velmi zašpiněných vozidel pak
dobře seřízený portál poskytne komfortní a k povrchu karoserie
maximálně šetrné mytí se zárukou kontinuálně vysoké výsledné
kvality. Právě výsledná kvalita mytí rozhoduje o spokojenosti
zákazníka a je hlavním faktorem při rozhodování o příštím nákupu
mycích služeb.
Speciální, vysoce účinná chemie
Nadstandardní služby poskytované personálem myčky kromě předmytí
zahrnují zpravidla celou řadu dalších úkonů. Aplikace speciální,
vysoce účinné chemie na čištění často velmi obtížně přístupných
míst na discích kol. Chemie aplikovaná v předstihu před
automatickým mycím procesem rozruší jinak velmi odolný film
připečený na disky při brždění. Některá, zejména litá kola
s netradičním designem nebo s vysokým límcem představují pro
rotační kartáče myčky tvrdý oříšek. I když někteří výrobci do
kartáčů pro mytí kol instalují rotující vysokotlaké trysky, zbudou
po mytí takových disků na jejich povrchu výrazně patrné špinavé
úseky, které zůstaly mimo dosah mycího systému. Když zákazník
vyjede s umytým autem z myčky, může míra jeho spokojenosti
utrpět výraznou ztrátu. Na slunci neumytá místa na discích ostře
kontrastují s okolní důkladně vyleštěnou plochou. Zkušený pracovník
obsluhy myčky zklamání zákazníka z výsledku mytí kol je
schopen předejít právě zvýšenou péčí při předmytí.
V letním období pak je důležitým úkonem aplikace insekticidu
na čelní plochy vozidla. Vysoce účinný přípravek je schopen výrazně
napomoci myčce s likvidací hmyzu ze všech zasažených ploch
karoserie vozidla. Obsluha by neměla zapomenout často na opomíjené
náběžné plochy zpětných zrcátek a stěrače.
V obou případech platí, že speciální chemické přípravky lépe
odstraní daný druh silně ulpěných nečistot ve srovnání
s běžnou mycí chemií používanou pro mytí celého vozidla.
Jejich účinek se násobí s dobou působení, proto je důležité
jejich nanesení před mycím procesem.
Na výstupu z myčky
Přestože výrobci myček stále zdokonalují i systémy sušení,
v zákoutích na oknech a nikách zpětných zrcátek zůstane
množství malých kapiček vody. Účinnost odfuků sušení je snížena
v zimě, kdy je mycí hala uzavřena a proudění vzduchu
v uzavřeném prostoru vrací část vody zpět na povrch vozidla.
Proto v rámci nadstandardních služeb provádí obsluha myčky
následné dosušení a vyleštění skel a hlavně zpětných zrcátek a
prostoru pod stěrači od kapek syntetickou jelenicí, putzvollem nebo
flanelem. Specialitou některých myček je nabídka omytí gumových
podlážek, které obsluha stihne zákazníkovi omýt wapkou a částečně
osušit než auto projede celým mycím cyklem.
Jednoznačný přínos nadstandardních služeb
Přínosem přítomnosti obsluhy mycí linky v exponované době
provozu není jen poskytování nadstandardních služeb zákazníkům.
Dobře zaučený a zkušený pracovník zajistí i o hodně plynulejší chod
myčky v době špiček a výrazně tak přispěje k maximálnímu
využití její kapacity. Nejen že zkrátí čekání zákazníkům ve frontě,
ale eliminuje prostoje oproti samoobslužnému provozu zákazníků. Ne
všichni zákazníci jsou v obsluze myčky zběhlí, jiní jsou
pomalejší či obezřetní. Zejména v době, kdy se před myčkou
vytvoří fronta, může zákazník v atmosféře chvatu chybovat.
Časté jsou případy, kdy zapomene vymontovat anténu nebo zavřít
dveře a stropní okna. Přítomnost obsluhy pak mezi čekající
zákazníky vlévá vedle pocitu jistoty potřebné uvolnění napjaté
"frontové" atmosféry a hlavně bezpečně předchází poškození mycího
portálu i mytých vozidel.
Velice příjemný pro zákazníky je moment, kdy si obsluha po příjezdu
k myčce vyžádá mycí kartu a sejme z beder řidiče veškeré
úkony s obsluhou myčky. Navíc odpadá pro zákazníka "povinné"
studium dlouhých návodů.
Zkušená obsluha navíc včas indikuje stavy, kdy myčka "nejede"
standardně a například začne vydávat nezvyklé zvuky.
V takových případech může včasným zásahem nebo případně
přivoláním servisu zajistit preventivní opravu začínající závady.
Daleko dráže vyjde totiž odstranění následků fatální poruchy myčky,
která do té doby jela v samoobslužném provozu mimo periodický
dohled obsluhy. Neblahá zkušenost zákazníka, který zůstal uvězněn
v autě pod porouchaným portálem a o poskytnutí pomoci musel
přivolat obsluhu čerpací stanice mobilem či zoufalým troubením,
může poškodit do té doby dobrou pověst provozovatele.
Profi zařízení samozřejmostí
Provozovatelé mycích linek, kteří řeší zavedení předmytí, stojí
před rozhodnutím, jaký druh zařízení pro ruční předmytí obsluhou
pořídí. Je vhodný agregát umístěný ve strojovně s výklopným ramenem
umožňujícím pohodlnou manipulaci obsluze při předmytí, nebo obstojí
v provozu myčky hobby zařízení levně pořízené např.
v supermarketu?
Zde se ve svých doporučeních zkušení provozovatelé shodují
s odborníky z firem specializovaných na výrobu mycích
technologií: Samozřejmostí pro ruční předmytí je profesionální
agregát, ať stacionární či mobilní, s kvalitním řadovým
čerpadlem o dostatečném výkonu s možností ohřevu vody. Pro
osobní vozy je ideální tlak 150 barů a průtok 900 litrů/minutu.
Hobby zařízení je možno ve zcela výjimečných případech použít tam,
kde se předmývá jen sporadicky. Výhodou je tlakový rozvod na obě
strany haly, nebo v případě dostatku místa před myčkou
samotnou. Ušetřit za nákup vysokotlakého zdroje a napojovat se na
agregát od mycí linky z technických důvodů nelze, protože
čerpadlo je konstruováno na veliký průtok vody z důvodu
osazení mnohdy velkého počtu trysek automatického předmytí
v mycím rámu. Současné využití agregátu myčkou i obsluhou by
znamenalo pokles tlaku v systému a výsledkem by byla nižší
účinnost automatického i ručního mytí.
V ideálním případě by měl být agregát umístěný
v technické místnosti, kde je suché prostředí, konstantní
teplota a žádné vnější vlivy. Otočné rameno umístěné nad prostorem
ručního předmytí je pro obsluhu nejpohodlnější variantou při
manipulaci kolem mytého vozidla.
Nadstandard si musí na sebe vydělat
Obsluha myčky provozovatelům, kteří se rozhodli poskytovat
nadstandardní služby zákazníkům, se vyplácí. Podmínkou je ale
maximální efektivita využití personálu myčky. Na jedné straně jsou
sice výše uvedené přínosy, které posilují lokální
konkurenceschopnost daného provozu mytí. Na druhé straně personál
myčky musí být přiměřeně odměněn, musí si takzvaně na sebe vydělat.
Práce obsluhy myčky je závislá na počasí a roční době, svým
charakterem je nárazová. Proto pracovník myčky zpravidla ještě
zastane v provozu čerpací stanice řadu dalších úkonů -
především čištění a údržbu nejen mycího provozu, ale prostor a
venkovních prostranství čerpací stanice, může operativně poskytovat
servis tankujícím zákazníkům, zastat drobné opravářské a údržbářské
práce, pomoci při skládání zboží a jeho doplňování do regálů,
popřípadě může i například zaskočit za pokladnou za nemocnou
kolegyni.
Efektivita nadstandardních služeb je přímo úměrná vnímání kvality
zákazníky. Náročného zákazníka si lze udržet jedině v případě,
že kvalita poskytovaných služeb je na konstantní úrovni. Zákazník,
je ochoten platit za mytí s nadstandardním servisem vyšší
částku a přitom ještě občas dát obsluze i drobnou "diškreci". Toho
si je obsluha některých myček dobře vědoma a postupně dochází
k budování zvláštního vztahu důvěry přímo mezi obsluhou a
klienty, podobně jako u kadeřníka či holiče. Nezřídka se zákazníci
při nákupu mytí dotazují, zda je v myčce přítomen "jejich
Fanda", který je pro ně zárukou vysoké kvality a spokojenosti.
Pokud zde momentálně není, jsou ochotni mytí dokonce na krátkou
dobu odložit. Dobří provozovatelé umí takového vztahu šikovně
využít k prosperitě a dobré pověsti celého podniku. Vědí, že
spokojený zákazník je základem úspěchu a úspěchem je věrný
zákazník, který se pravidelně vrací.
Ruční předmytí očima expertů
Technické možnosti vysokotlakých zařízení mycího portálu
pro automatické předmytí se v poslední době výrazně
zdokonalily. Lze podle Vašich zkušeností přesto doporučit předmytí
obsluhou v mycích špičkách, nebo považujete při maximální
výbavě mycího stroje službu živého personálu za zhola
zbytečnou?
Marco Cremonini Italmec - Ne všude u
stávajících čerpacích stanic lze provozovat službu ručního
předmytí, protože v řadě případů není dostatečný prostor
v mycí hale a mnohdy nejsou vytvořeny odpovídající pracovní
podmínky pro příslušného pracovníka. I z těchto důvodů jsou
mycí linky neustále zdokonalovány o různé předmývací systémy, které
mohou pracovat se středním nebo vysokým tlakem.
Pokud se předmývá v prostoru mycí linky, sníží se její
kapacita mytí až o 50 %, což je druhý aspekt, který nutí
provozovatele investovat do mycích linek vybavených tlakovým
předmytím. Místo, kde je k dispozici dostatečný "předmývací"
prostor před mycí linkou a připravit tak auto v průběhu toho,
kdy mycí linka myje předcházející vozidlo, lze označit za téměř
ideální. Pochopitelně haly dlouhé 15 m nejsou standardní a umývání
před halou k tomu musí být připravené.
Jiří Boček, Walmsley Interprises Int.-Strojní
předmytí může být opravdu velice kvalitní (záleží na konečné výbavě
mycího portálu), avšak předmytí obsluhou v době špičky nejen
že urychlí a zefektivní samotné mytí, ale jako přidaná hodnota zde
je maximální spokojenost zákazníka z opravdu kvalitní a
individuální péče o jeho vůz.
Zbyněk Otáhal, Christ-Má-li zákazník portál
vybavený tlakovým předmytím 85 barů a textilními kloubovými
kartáči, je ruční předmytí takřka zbytečné. Obecně řečeno ale ruční
předmytí obsluhou zlepšuje výsledný mycí efekt a působí i dobře
psychologicky na zákazníky myčky, kteří cítí určitý nadstandardní a
individuální přístup.
Jan Bauer, WashTec-Zákazníci vyhledávající
službu mytí vozidla velice upřednostňují ty provozy, kde je ruční
předmytí. Většinou tam mají vybudovaný osobní vztah
s obsluhou, přesně vědí, jakou službu dostanou, a jsou ochotny
si za to připlatit. Lidský faktor je i při nejdokonalejší mycí
technologii nenahraditelný.
Natalya Makarenko, Ehrle-Naše myčky jsou
výhradně vysokotlaké, plně bezdotykové a bezobslužné. Obsluha na
našich myčkách je nárazové potřeba pro úklid, doplnění chemických
prostředků. Vysoce kvalitní zařízení našich myček a vysoce účinný
mikroprášek s mikrogranulemi umožňují provoz myčky bez stálé
přítomnosti personálu. Díky lesku a demineralizované vodě
s použitím reversní osmózy při posledním opláchnutí auto
nevyžaduje další vysušení. Vyschlé plochy zůstávají bez pruhů a
mlžných skvrn a společný vliv chemického, mechanického, tepelného a
hydraulického působení přináší výborný výsledek bez rizika
poškození lakovaného povrchu auta. Obsluha občasně může ale
nabídnout umytí auta v případě, že zákazník si nechce umýt své auto
sám a vyžaduje nadstandardní servis. Personál může zajistit
individuální předmytí a doplňkové ruční leštění syntetickou
jelenicí, putzvollem nebo flanelem.
Autor: a foto: Tomáš Mikšovský, Zdroj: PETROLmagazín