Čerpací stanice roku, MOL Retail Česká republika, s.r.o.
Prémiová úroveň v novém kabátě
Společnost MOL Česko v květnu představila první čerpací
stanice Lukoil, které po jejich akvizici převlékla do nového
korporátního kabátu. Není vůbec náhodou, že mezi první stanice,
které odstartovaly masivní vlnu rebrandingu, byla zařazena stanice
v Praze na Barrandově.
Totem - symbol hlavních změn
Čerpací stanici na Barrandově postavila původně americká
společnost Conoco-Phillips s kioskem v nezaměnitelném
stylu Jiffy. Dalšímu majiteli sítě, ruské společnosti Lukoil ale
nevyhovovala pro evropský styl prodeje, nevhodnou dispozici shopu
s pokladnou v centru prodejny, a proto přistoupila k
jejich generální modernizaci. Právě čerpací stanice na Barrandově
se stala pilotním projektem aplikace nového konceptu prodejen
čerpacích stanic Lukoil v Evropě.
Výraznou změnou, kterou zaznamenají motoristé už z větší
vzdálenosti, je nový exteriér čerpací stanice. Poměrně fádní a
těžkopádný styl Lukoilu nahradil MOL designově velmi moderním a
neotřelým korporátním standardem ve svěžích odstínech zelené barvy,
do níž je vsazeno oválné červené logo. Symbolem hlavních změn, se
kterými MOL předstupuje před české motoristy, je designový totem
pouze s cenami dvou hlavních paliv. Tím se předznamenává další
podstatná změna proti dávné minulosti - odklon od prodeje
základních paliv k nabídce kvalitních povýrobně aditivovaných
a vysokovýkonných pohonných hmot. S nasazením nových paliv
souvisí i přítomnost obsluhy na výdejní ploše. Hned dva asistenti
ve firemních kombinézách informují zákazníky o nových palivech,
pomáhají s tankováním a poskytují tradiční služby jako mytí
skel či doplňování provozních kapalin.
Mění se struktura zákazníků
Nový majitel stanice, v nadčasově, dispozičně i designově
řešeném shopu provedl jen kosmetické změny, které sice na první
pohled nejsou příliš patrné, ale jdou zákazníkům o něco více
vstříc. V pokladní zóně jsou nově do nabídky zařazeny čerstvé
potraviny a klasické pečivo (chléb, bagetky, housky). Sortiment
gastra i nadále nabízí hot-dogy, čerstvé bagety a rozpékané
panini. Velmi silný a úspěšný samoobslužný nápojový servis
poskytovaný ve spolupráci s AG foods s kávou Jacobs byl
obohacen o nabídku káv připravovaných obsluhou na novém pákovém
kávovaru. Uvedené změny ruku v ruce s nabídkou
aditivovaných a prémiových paliv potvrzují novou orientaci na
náročnější klientelu. Podle vedoucí stanice Soni Pekárkové se
viditelně mění struktura zákazníků a zajímavostí je, že zřetelně
přibývá nakupujících žen.
Vzorově vedený shop
Již na první pohled ihned po vstupu je shop profesionálně
vedený. Sortiment není ve srovnání s jinými stanicemi příliš
široký, ale díky jeho důkladné optimalizaci s přísnou orientací na
obrat a zisk je uspořádání nabídky v regálech a chladicích
vitrínách ve výsledku maximálně přehledné a spěchající zákazník se
v ní snadno, rychle a pohodlně zorientuje. Přes až
puntičkářské a přímo vzorné vyskládání artiklů v regálech
audit odhalil drobné nedostatky spočívající v nabídce zimního
sezónního zboží v kategorii autopotřeb a v absenci zákonného
upozornění na zákaz prodeje alkoholu a tabákových výrobků
mladistvým. Horší z hlediska zákazníků je stav velmi
intenzivně využívaných boxů ručního mytí, ve kterých obsluha tak
trochu rezignovala na marné čištění zašlých skříní mycích agregátů
a poškozené podlahy. Zatímco problémy v shopu se personálu
podařilo promptně odstranit, stav mycích boxů se zřejmě bez větší
či menší investice provozující společnosti neobejde.
Celkový subjektivní pocit u všech návštěvníků čerpací stanice MOL
v Praze na Barrandově je nanejvýš pozitivní, hloubkový
Convenience audit kvalitativní úrovně pak prokázal, že
profesionálně vedená stanice s motivovaným a vstřícným
personálem bezpochyby patří do absolutní špičky na českém a
slovenském trhu.
Na slovíčko s vedoucím - Soňa Pekárková, nájemce
(1971)
Jak jste se dostala k provozování čerpací
stanice?
V roce 2003 jsem začala na této stanici jako
brigádník, potom jsem postoupila na post zástupce vedoucího čerpací
stanice na Bohdalci a poté jsem se vrátila zpět sem jako
vedoucí.
Zažila jste tedy všechny provozovatele čerpací stanice
od Conoco-Phillips přes Lukoil po nynějšího čerstvého majitele,
společnost MOL. Jak přijímají vaši zákazníci novou značku?
Zákazníci se ptají, co znamená značka MOL. Změnu přijímají
velmi pozitivně, líbí se jim tady. Zajímá je, co je tady nového.
Zatím se sortiment rozšířil o čerstvé potraviny, přibyl pákový
kávovar, takže uspokojíme náročnější zákazníky, kteří si rádi
vychutnají kávu z porcelánu či skla.
Trápí vás újezdy, krádeže?
Krádeže tu jsou asi jako na každé čerpací stanici, tomu se
neubráníme. Újezdy se ale poslední dobou výrazně eliminovaly. Dřív
jsme měli 5, 6 újezdů za měsíc a teď máme jeden a také se nám už
poštěstilo, že nebyl žádný. Myslím si, že to souvisí s tím, že
se mění naše orientace na jinou skupinu zákazníků.
Jak motivujete obsluhu?
Je to hodně o práci a pohodě v týmu. Jdu jim příkladem,
také chodím za kasu.
Kolik času trávíte na pumpě a kdy se staráte o
domácnost?
Každý den jsem tu 8 až 10 hodin kromě víkendů. Tahle práce
mě strašně baví. O domácnost se postarám večer.
Co si přejete do budoucna?
Aby stanice prosperovala. Aby sem zákazníci jezdili rádi,
abychom měli nějaký ohlas, že se jim tu líbí. Mě osobně se splnilo,
co jsem si vždy přála dělat.
Čerpací stanice MOL, Praha - Barrandov
Provozovatel: MOL Česko, a. s.
Provozní doba: nonstop
Nabídka produktů: Povýrobně aditivovaný
benzin EVO 95, Povýrobně aditivovaná motorová nafta EVO Diesel,
Prémiový vysokooktanový benzin EVO 100 Plus, Prémiová
vysokocetanová nafta EVO Diesel Plus
Čerpací stanice není zařazena do programu Pečeť kvality
Služby: Shop, bistro, myčka, boxy ručního
mytí, kompresor a vysavač
Počet zaměstnanců ČS: 8 na HPP (5 žen, 3
muži) a 4 pracovníci na DPČ
Zaujalo nás (přednosti a pozitiva)
- Profesionální a vstřícná obsluha
- Špičkové uspořádání zboží v regálech
- Nabídka kvalitních paliv, asistence pracovníka obsluhy
Skryté rezervy
- Boxy ručního mytí - poškozená podlaha, zašpiněný povrch mycího
agregátu, obnažené kabely uzemnění
- Na WC nejsou instalovány háčky - není si kam odložit
- Nevzhledný a poškozený inzerát (přijetí zaměstnance)
v plastové obálce na spisy na výkladci vedle vstupních
dveří
Kvalitativní úroveň čerpací stanice: