Čerpací stanice roku, Schnell
Západočeské pohraniční městečko Kraslice známé výrobou
hudebních nástrojů patří do okresu Sokolov a žije zde okolo 6800
obyvatel. Těsně před hranicemi s Německem zde soupeří o přízeň
zákazníků hned dvě čerpací stanice. Zatímco u F1 jsme byli před
třemi lety, pumpu Schnell jsme letos navštívili
poprvé.
Na zelené louce
Nebyla to ale první ČS Schnell v Petrol magazínu. Její
větší "kolegyně" v Chebu se již zúčastnila ankety Čerpací
stanice roku 2018 a na stránkách našeho časopisu se reportáž
z ní objevila přesně před rokem. Lednový termín způsobil, že
jsme se opět "trefili" do typicky zimního počasí, které v této
horské oblasti dokáže připravit místním obyvatelům spoustu
starostí. Domluvili jsme se proto na schůzce s jedním
z majitelů Tadeášem Surovým až poté, co největší příval sněhu
ustal. Přesto ještě na silnici ze Sokolova do Kraslic ležela tu a
tam ujetá vrstva sněhu a za haldami bílého nadělení se celkem
úspěšně (nebýt totemu) schovala i čerpací stanice sítě Schnell.
I když je tato pumpa postavena na zelené louce, a investor si
tak mohl "vymyslet" její uspořádání podle svých představ, má shop,
zázemí a bistro poměrně netradiční profil. "Když jsme tady
v roce 2006 kolaudovali restauraci, říkal jsem si, že by tady
byla dobrá i čerpací stanice," vzpomíná kraslický rodák a původním
povoláním učitel Tadeáš Surový a dodává: "Tady všude rostl dva
metry vysoký bolševník, takže ta restaurace kvůli němu zpočátku ani
nebyla vidět."
Zpočátku nad nápadem postavit zde čerpačku mnozí kroutili
hlavou. Nedaleko odsud totiž stojí skoro na státní hranici jak
z české, tak z německé strany pumpa F1. "Já jsem tomu projektu
věřil, protože jsem věděl, jaké ekonomické výsledky hlavně
s ohledem na prodej paliv i cigaret má naše třetí, ale malá
čerpačka v Oloví, které je odsud vzdálené 11 kilometrů," říká
Tadeáš Surový a dodává: "My si s F1 vlastně ani nekonkurujeme.
K jejich cenám například u alkoholu se ani nedokážeme
přiblížit."
Zákazníků hlavně z německé strany je ostatně tolik, že se
na státní hranici dvě pumpy bez problémů uživí. Ostatně
v samotných Kraslicích stojí ještě čerpací stanice MOL a
Benzina. S ohledem na to, že německý Klingental je zároveň
lyžařský střediskem stejně jako 5 km odsud vzdálená Bublava, mají
zde v zimě i v létě výrazně větší provoz. "S ohledem na
nabídku služeb mě docela překvapuje, kolik Němců jezdí na Bublavu,"
diví se Tadeáš Surový. A právě tito turisté jsou často i
zákazníky jeho čerpací stanice.
Pohonné hmoty od Čepra
Na udržované refýži mají zákazníci k dispozici celkem tři
oboustranné stojany. Na všech je k dispozici benzín oktanového
čísla 95 a motorová nafta, na prvních dvou si ještě řidiči mohou
rovnou ze stojanu doplnit kapalinu do ostřikovačů. "Loni
v červnu přišla zajímavá nabídka z Čepra, že by nás
zásobovali pohonnými hmotami. Vzhledem k tomu, že nás naši
distributoři několikrát vypekli, řekl jsem si, že nabídku
vyzkoušíme," říká Tadeáš Surový. Aktuálně tedy na pumpy Schnell
dodává palivo státní podnik Čepro ve zkušebním tříměsíčním provozu.
Díky počítačovému propojení a speciálnímu software si Čepro samo
hlídá množství paliva v tancích čerpací stanice a následně
optimalizuje dodávky. Zatím spolupráce funguje bez problémů. "Podle
smlouvy máme nastavenou pevnou cenu, která se následně jednou
měsíčně doúčtovává podle aktuálních kursů," vysvětluje Tadeáš
Surový. Shnell zatím nabízí pouze 95oktanový benzín, do budoucna by
zde chtěli prodávat také aditivovaný 98oktanový. "Zákazníky bychom
tady měli stejně jako dvě nádrže na benzí[WU1] n, ale musí se kvůli tomu upravit
potrubí," dodává. V souvislosti s dodávkami pohonných
hmot od Čepra je nyní v sázce také možnost, že by se čerpací
stanice Schnell přihlásily do projektu Pečeť kvality od společnosti
SGS, kterého se s výjimkou Benziny a Tank Ono účastní většina
velkých sítí v ČR. "Nabídku zatím zvažujeme, ale není to tak
jednoduché. Musíme si ještě zjistit podmínky a předtím se navíc
musí udělat rozsáhlý audit," vysvětluje Tadeáš Surový.
Pumpy Shnell akceptují většinu palivových karet, zároveň
zákazníků nabízejí i své vlastní karty, které umožňují malou slevu.
Kvůli Němcům jsou ceny na stojanech jak v korunách, tak
v eurech.
Alternativní pohonné hmoty, jakými jsou CNG nebo LPG, zde
nekoupíte. "O CNG jsem tady nějakou dobu uvažoval, ale nakonec ho
zavedeme pouze v Chebu. Tady však také uvažujeme o nabíjecím
stojanu. Je tady ale problém s příkonem elektrické energie.
Takže to také nepůjde hned," dodává.
Shop s důrazem na cigarety
Prostorný shop nabízí kompletní sortiment, jaký najdete na
většině čerpacích stanic, ovšem jedna položka je tu v přesile:
cigarety. "U německých zákazníků rozhoduje cena a v té
nedokážeme konkurovat F1 například u alkoholu. Ale cigarety nám
dělají docela slušný obrat," vysvětluje Tadeáš Surový a dodává.
"Docela dobrý odbyt mají také cukrovinky a energetické nápoje."
Protože hned naproti provozuje Tadeáš Surový restauraci, docela
nás překvapila velkorysá nabídka prostoru pro posezení zákazníků
v odděleném prostoru shopu, který je navíc francouzským oknem
propojen s venkovní zahrádkou a dětským hřištěm. Celkem je
k dispozici (včetně zahrádky) okolo 50 míst k sezení.
V době naší návštěvy všude ležela poměrně silná vrstva sněhu a
teploty okolo nuly samozřejmě nelákaly k venkovnímu posezení.
"V létě je zde docela rušno a občas museli lidé i čekat, aby
si sedli. Dětské hřiště přivítaly hlavně maminky s kočárky,
které jdou okolo na procházku. Ty si pak sednou na zahrádku a
pochopitelně si také něco dají. Nejčastěji kávu," říká Tadeáš
Surový.
I tady pochopili, že kávový "business" je z hlediska obratu
čerpací stanice docela zajímavý, a tak se pro to náležitě vybavili.
Vedle klasického automatu na instantní kávu do kelímku zde mají i
pákový kávovar na poctivou zrnkovou kávu a zároveň při přípravě
využívají čerstvého mléka. Zrnková káva je samozřejmě o něco
dražší, i když 26 korun za espreso od značky Tchibo není
s ohledem na ceny u konkurence rozhodně moc. Zároveň si můžete
vybrat, zda budete chtít kávu do papírového kelímku, nebo do
porcelánu. "Moc jsem tomu nevěřil, ale dnes je podíl prodeje
zrnkové a instantní kávy 95:5," říká Tadeáš Surový.
Dobré jídlo v restauraci, rychlé u
pumpy
Zákazníci se nemusejí omezovat pouze na kávu, v nabídce
bistra najdete také hamburger, párek v rohlíku, čerstvě dělané
bagety a smažené kuřecí stripsy. Podle slov Tadeáše Surového by
pumpa neměla konkurovat restauraci, ale zároveň by měla poskytnout
komplexní služby včetně omezené nabídky teplých jídel. Smažená
jídla z mraženého polotovaru sice nejdou žádným kulinářským
zážitkem, ale pokud nemáte dostatek času najíst se
v restauraci, svůj účel splní a tak to bere i Tadeáš
Surový.
Možná by se nabízelo, že by restaurace připravila denně několik
teplých jídel, které by následně nabízela čerpací stanice, ale
Tadeáš Surový nechce oba podniky nijak spojovat a tvrdí, že
zákazníci jsou s menu čerpací stanice spokojeni. Ostatně kromě
shopu a bistra jsou součástí velkoryse dimenzovaného zázemí pumpy
také prostorné sklady a právě i příprava jídel. Jeho součástí je
také automat na ohřívání jídel, kontaktní gril, toustovač nebo pec
na rozpékání pečiva.
Zákazníky jistě potěší čisté a voňavé toalety, které jsou
vybaveny automatickým bezdotykovým mytím prkénka. Zákazníci mají
navíc v prostoru jídelny k dispozici umývadlo. "Nechtěl
jsem, aby zákazníci chodili s rukama mastnýma od hamburgeru
na toaletu, takhle to mají mnohem pohodlnější," říká Tadeáš
Surový.
Čerpací stanice Schnell v Kraslicích má otevřeno sedm dní
v týdnu od pěti do 23 hodin a celkem šest zaměstnanců se zde
střídá na dopolední a odpolední směnu. V noci na rozdíl od
čerpací stanice v Chebu navíc není k dispozici ani
tankautomat. Tadeáš Surový uvažoval také o myčce, ale sousední F1
ho předběhla. Přemýšlí alespoň o mycím boxu, ale je to pouze ve
stadiu úvah. "Přece jen se nejedná o malou investici. Teprve loni
jsme dodělali rozšíření shopu a s další rozšiřováním aktivit teď
určitě chvíli počkám," říká Tadeáš Surový. Rozšiřovat zatím nehodlá
ani síť čtyř čerpacích stanic, o které se vlastně stará sám
s manželkou. "Raději se nyní budu věnovat synovi, další
aktivity v podnikání mohou klidně počkat," dodává.
Fotogalerie