Čerpací stanice roku, OMV
Tam, kde se dobře vaří…
Perfektní služby, výtečná domácí kuchyně a příjemné posezení
v originálním interiéru. To je vizitka čerpací stanice OMV,
která stojí na dálnici D46 asi dva kilometry od sjezdu ze
známé prostějovské estakády ve směru na Brno. Vrátili jsme se
sem po čtyřech letech.
20 let věrné služby motoristům
Rakouská společnost OMV, která aktuálně provozuje
v Česku 139 čerpacích stanic, převzala do svého portfolia
původně čerpací stanici Petra v roce 2003 a o rok později ji
podle návrhu architekta Baluska kompletně zrekonstruovala.
Z obyčejné čerpací stanice zde vyrostlo atraktivní zařízení
s originální kruhovou restaurací a centrálním barem uvnitř.
Podobnou čerpací stanici postavilo OMV ještě na odpočívce u
Berouna na D5, kde je tento koncept v podstatě totožný.
Prostějovská čerpací stanice je navíc zvláštní tím, že odpočívka
leží částečně ve svahu.
V roce 2017 se většina prostor této čerpací stanice dočkala
rekonstrukce, oceňované restaurace se to však nedotklo, a tak může
tento prostor letos společně se svými provozovateli oslavit 20
výročí. Mimochodem, už příští rok čeká tuto čerpací stanici další
významné jubileum. Uběhne rovněž 20 let chvíle, kdy zde byl otevřen
první výdejní stojan na kapalinu AdBlue v České republice. Už
tehdy zde pracoval jako provozní Erik Kunze. Vystudovaný
elektrotechnik se postupem času stal nájemcem a dnes zaměstnává
okolo 25 lidí.
Kompletní nabídka PHM
Díky velkoryse dimenzovanému prostoru, na kterém areál čerpací
stanice stojí, umožňuje zastřešené tankovací nádvoří paralelní
uspořádání výdejních stojanů. Současně tak mohou čerpat pohonné
hmoty řidiči na osmi místech. Ten krajní má samozřejmě rychlovýdej
motorové nafty a výše zmíněnou kapalinu AdBlue pro nákladní
automobily a kamiony. Najdete zde všechny druhy pohonných hmot,
které jsou v portfoliu společnosti OMV. Nechybí vysokooktanový
prémiový benzin MaxxMotion 100 Plus a prémiová nafta MaxxMotion
Performance Diesel ani základní benzín Natural 95 a standardní
motorová nafta. Doplnit plyn si zde mohou i majitelé automobilů na
LPG.
Cenová hladina odpovídá nabídce většiny dálničních čerpacích
stanic v této oblasti, ceny ostatně nastavuje centrála, která
se také stará o distribuci pohonných hmot. Prémiová paliva se vozí
z Rakouska, ta ostatní z nejbližších skladů společnosti
Čepro. Starší výdejní stojany Wayne se brzy dočkají výměny za
novější modely. Dosud to s ohledem na jejich spolehlivost a
kvalitu nebylo třeba. Většina refýží má ve výbavě vedle
standardních potřeb na čištění skel a odpadkového koše také
kompresor na dohuštění pneumatik. CNG zde nedoplníte a zatím si zde
ani nenabijete elektromobil, i když plány na výstavbu
rychlonabíjecích stanic už existují a v nejbližší době zřejmě
budou realizovány.
Středobodem je restaurace
V interiéru zázemí čerpací stanice se prolíná nové se
starým a kupodivu to vůbec nevadí. Příjemný dojem z celého
interiéru umocňuje důmyslně řešené stropní bodové osvětlení a
designové lampy nad barem i stolky. Interiér současně působí útulně
i vzdušně zároveň, každý zákazník zde najde svůj prostor. Vedle
příjemného posezení v restauraci se můžete občerstvit také na velké
zahrádce mezi restaurací a dálnicí pod slunečníky.
Přestože je tato čerpací stanice především transitní, má své
stálé zákazníky dokonce i ze zahraničí. Pravidelnou pauzu si zde
plánují především polští řidiči. Důvodů, proč motoristé právě zde
mají udělat přestávku v jízdě, existuje celá řada. Mezi zaměstnance
Erika Kunzeho totiž patří i parta kuchařů, kteří mají
k dispozici profesionálně vybavenou kuchyň, za níž by se
nemusela stydět ani zavedená restaurace. Stálí zákazníci této
čerpací stanice již dobře vědí, že zdejší guláš, svíčková,
vepřo-knedlo-zelo nebo obyčejná dršťková polévka nejsou ohřívaným
polotovarem. V době naší návštěvy zde měli v nabídce hned
pět polévek, jedenáct hotových jídel, šest minutek a k tomu
devět příloh od hranolek po bramborové knedlíky.
A když pojedete okolo v době podávání snídaní, můžete si
objednat i klasické variace z vajec v podobě omelety, hemenexu
nebo míchaných vajíček se slaninou. Týdně zde, mimochodem,
spotřebují okolo 800 vajec "Restaurace nám tady opravdu funguje
perfektně. Po covidu sem začali jezdit i lidé z firem
v Prostějově, a proto jsme začali dělat i polední menu," říká
Erik Kunze. Základem jsou klasická česká jídla. "Občas
experimentujeme v rámci poledních menu s italskými nebo
asijskými recepty, ale většinou se spoléháme na poctivou českou
kuchyni, kterou doplňujeme různými vegetariánskými pokrmy," říká
Erik Kunze.
Místní kuchaři však nejen vaří ale i pečou. Na domácí štrůdl zde
jezdí lidé ze širokého okolí, oblíbené jsou i míša řezy nebo
prostějovský koláč. Poctivý oběd nebo večeři zde můžete spláchnout
čepovaným nealkoholickým pivem nebo kofolou. Častá výměna sudů
svědčí o tom, že je o čepované nápoje na čerpací stanici zájem.
Tradičně dobře na odbyt jdou plněné bagety, které zde připravují.
"Každý měsíc máme nějakou novou recepturu, takže je stále
z čeho vybírat i nikomu se to nepřejí," dodává Erik Kunze.
Ještě je třeba dodat, že vám zde samozřejmě uvaří i výbornou
kávu z nové guatemalské Arabiky, kterou začaly čerpací stanice
prodávat už loni. V nabídce jednotlivých druhů nechybí ani
aktuálně populární dvojité espreso s mléčnou pěnou neboli flat
white. Můžete si samozřejmě vybrat, zda si chcete svou kávu vypít
na místě ze stylového šálku nebo si ji vzít s sebou v kelímku.
I když většina zákazníků dnes preferuje kvalitní kávu
z pražených zrn, nechybí zde ani samoobslužný automat na
instantní kávu.
Ani velké parkoviště nestačí
Hosté čerpací stanice mohou samozřejmě využívat bezplatné wi-fi
připojení k internetu a rovněž si v jídelním koutu dobít
mobilní telefon nebo jiné elektronické zařízení. Zboží na shopu
představuje standardní nabídku sítě OMV. Nechybí ani "zdravé" bio
produkty včetně nesycených nápojů, ledových čajů a káv
s nejrůznějšími příchutěmi od vlastní značky Viva, jejíž
sortiment se neustále rozšiřuje. Širokou nabídku zboží nabízí tato
čerpací stanice i se značkou OMV, které mohou zákazníci najít
v regálu pro automotive. Vedle olejů nebo kapaliny do
ostřikovačů se jedná hlavně o kosmetiku na údržbu a čištění
automobilů. A v boxu Medipoint pak najdete základní léky a
zdravotní potřeby.
S ohledem na množství zákazníků, kteří čerpací stanici
denně navštíví, se samozřejmě pamatovalo i na dostatečně
dimenzované sociální zařízení, kde nechybí ani sprcha nebo
přebalovací pult. Tak jako na většině čerpacích stanic, které
lemují české dálnice, je i zde problém s parkováním pro
kamiony. Přestože je zde odstavná plocha pro deset kamionů, přes
noc jich tu parkuje i dvojnásobek.
Závěr
Zaběhlá dálniční čerpací stanice OMV na Hané ukazuje, že se
můžete vydatně, chutně a také zdravě najíst i na čerpací stanici. A
pokud se nájemce náležitě stará a centrála jeho potřebám naslouchá,
může být její chloubou i dvacetiletý interiér, který těží
z povedeného architektonického konceptu.
Fotogalerie